舌尖上的阳泉

摘要 对现代人来说,美食不仅是一种文化、一缕相思,更是一种情怀。民以食为天,食道即天道。“过油肉”“小开条”“漂抿曲”等传统佳肴、特色小食不仅蕴藏着独特的地域特色,与山城人自古以来的生活习俗、环境风貌息息相关,还融合了许多现代元素。从今日起,本版开设《舌尖上的阳泉》栏目,随着记者的先行探路,带着读者探寻难忘的家乡美食,发掘美食背后的故事。我们最大的愿望,便是激活您的味蕾,体验“才下舌尖,又上心间”的美食滋味。

舌尖上的阳泉



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