國內新聞

大連本地養殖戶突然入市 海參賣場太擠了

來源:騰氏水產網 時間:2015-12-16 09:51 查看:2128/次

騰氏水產商務網報道:上周,第四屆大連海參節暨海產品展銷會在大連會展中心舉辦。記者發現,與前幾屆相比,今年海參節上出現了眾多成立時間不長的小品牌。無獨有偶,在此前兩天的大商集團冬捕節開幕式上,一些剛剛成立時間不長的海參品牌成為這次冬捕節上的新寵。 

  記者注意到,近兩年海參市場銷售的低迷,讓不少海參養殖企業的銷售陷入困境。這也使得不少養海參的企業不得已被逼上了品牌銷售之路。不完全統計,最近一兩年,大連大大小小的海參品牌增加量至少在40個以上。 

  養殖企業開始自己賣海參了 

  在大商集團的冬捕節上,首批登錄天狗網海參冬捕節的基本上都是獐子島、棒棰島、海晏堂、財神島、曉芹等一些知名的大品牌,但主辦方卻將開幕儀式選在位于瓦房店謝屯鎮的沙坨子島?!拔覀兊钠放瞥闪r間不到一年,”沙坨子島品牌負責人向記者介紹。以前市場好的時候,養殖企業根本不需要考慮銷路的問題,只要海參好,就不愁賣不出去。 

  其實,跟沙坨子島一樣,很多大連海參養殖企業都在前十年大連海參產業高速發展的年景里過得非常自在。但最近兩年,隨著海參產業遭遇了行業性的低迷,養殖海參銷售價格出現明顯下滑,海參養殖企業感受到了深深的危機。來自長??h廣鹿島的另外一個品牌益品參銷售負責人也向記者表示,近兩年隨著海參價格走低,不少以前主動上門的海參生產企業采購量大幅下滑,“甚至都不來采購了?!彼嬖V記者,因此,企業也是因為這個才開始自己創建品牌開拓市場?!耙郧皬V鹿島上有品牌的海參企業也就兩三家,現在已經有10個左右的品牌的了?!?nbsp;

  記者了解到,不完全統計,近一兩年以來,大連大大小小的海參品牌增加量至少在40個以上。而在不少業內人士看來,養殖和營銷其實完全是兩個路線,尤其在眼下這個競爭激烈的市場,并不擅長品牌運作的養殖企業一窩蜂地進入品牌營銷領域,或將引發大連海參產業新一輪的格局調整。 

  大品牌放低身段 

  就在眾多養殖企業擠進品牌市場的同時,大連不少傳統的海參品牌開始放低身段,尋找跟市場更貼近的營銷方式。 

  “不可否認的是,以往被認為是暴利行業的海參產業現在真的走到了微利甚至無利運營的階段?!北本┩侍媒】荡筮B海洋食品總經理王海東告訴記者,從原來的東澤品牌投身北京同仁堂,東澤海參也是希望能借助同仁堂的養生數據體系延展海參新的銷售人群。而從現在的數據來看,普通消費人群的海參購買其實仍是在上升的。而獐子島今年則采用了線上線下結合的方式進行冬捕海參的營銷,在將原來從不以鮮海參形態銷售的該品類冬捕野生海參進行線上預約銷售的同時,其還放低身段,以每斤150元的價格殺入市場。而天狗網的海參冬捕節也采用了價格親民加上提前線上預約銷售的方式,收效也相當不錯。 

  大品牌放低身段,養殖企業殺入品牌市場,今年的海參市場“江湖大亂”的同時,也或將成為大連海參價格及銷售體系調整的一年。


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