繁殖育種

搶救漁業資源 東部海生研究中心繁殖長腰鮪

來源:騰氏水產網 時間:2015-04-13 08:34 查看:2987/次

騰氏水產商務網報道,海洋漁業資源持續減少,水試所東部海洋生物研究中心研究長腰鮪繁殖技術,目前已成功養殖半年。
東部海洋生物研究中心水產生物種原庫以表層水養殖長腰鮪,助理研究員陳鏗元指出,日本已成功研發黑鮪魚繁殖技術,不過因黑鮪體型太大,所以臺灣以體型較小的黃鰭鮪、長腰鮪為研究對象,目前相關研究資料少。
其中長腰鮪就是俗稱的黑鰭串,肉質、油脂都不錯,口感不輸黑鮪魚,雖然臺灣沿??梢圆东@,但數量不多。
研究人員以攝氏22度表層海水養殖,目前狀況良好,陳鏗元說,長腰鮪游速快、易受驚嚇,所以養殖池上方要裝遮陽黑網,喂魚餌時也要往中間丟,以免牠們游太快撞到牆避。


東部海洋生物研究中心主任何源興表示,臺灣算是鮪魚捕獲量大的國家,已受大西洋鮪類資源保育委員會觀注,并有限額,若能成功繁衍長腰鮪及放流,可提升臺灣保育形象。

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