小龍蝦熱潮冷思考:苗種繁育體系嚴重滯后

來源:騰氏水產網 時間:2015-07-27 11:51 查看:3480/次

騰氏水產商務網報道:小龍蝦學名叫克氏原螯蝦,原產自北美,于上個世紀30年代傳入我國,經80多年的延續和傳播,現已歸化成為我國淡水水域生態系統的一部分,成為我國一個重要的淡水養殖經濟種類,對我國農業經濟的發展和農民增收作出了重要貢獻。該蝦現廣泛分布于我國20多個省市自治區,尤以長江中下游的湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、上海、浙江等省、市較多。


從上個世紀70年代初期,湖北省開始研究小龍蝦,到80年代中期湖北省在武漢建成全國第一個小龍蝦加工廠,再到本世紀初,湖北省率先推出“蝦稻輪作”和“小龍蝦人工誘導繁殖”技術,湖北省小龍蝦產業發展迅猛。


特別是近10年來,在湖北省政府及湖北省農業廳和湖北省水產局的引導下,湖北省小龍蝦產業取得了令人矚目的成績,養殖面積超過400萬畝,養殖產量接近40萬噸,占到全國小龍蝦產量的60%以上;加工出口量超過2萬噸,占全國小龍蝦加工出口量的70%;湖北省在養殖面積、產量、加工出口量及產業規模上連續8年位居全國第一,綜合產值近500億元。


近年來,湖北省水產科學研究所和湖北省小龍蝦工程技術研究中心,聯合武漢大學、華中農業大學、華中師范大學、中科院水生所、中國水科院長江所以及一些重點龍頭企業承擔并圓滿完成了我國第一個有關小龍蝦的“國家科技支撐計劃課題。


正是在湖北眾多高校、科研院所和龍頭企業的通力合作下,湖北的小龍蝦產業技術一直走在全國乃至世界的前列,成為我國小龍蝦產業的領頭羊和風向標,也成為國際同行參觀、考察、交流和合作的首選地,贏得了國際產業界“世界龍蝦在中國,中國龍蝦在湖北”的美譽。


但是,在小龍蝦產業快速發展的背后,卻存在諸多問題。


野生資源保護不力

小龍蝦自上個世紀30年代進入我國,至今已有80多年,長期以來被我國列為外來入侵有害物種,因而從國家層面上沒有開展種質資源的保護工作。近年來,由于國內外市場對小龍蝦的火爆需求,各地濫捕泛捕,過度捕撈,導致野生資源量急劇下降。


據調查,從2006年開始,小龍蝦野生資源以每年30%的速率急劇下降。江蘇省最先感受到資源量下降的影響,由于資源量急劇下降,缺少加工蝦源,江蘇2/3的加工廠倒閉,一些加工廠被迫遷往外省,加工出口量急劇下滑。


盡管小龍蝦已是我國淡水水產品出口創匯的主導產品,也是我國淡水水域重要的養殖對象,為經濟的發展作出了重要貢獻,但到目前為止,僅湖北省人民政府2010年出臺了《湖北省人民政府關于實施小龍蝦禁捕期制度的通告》,從國家層面來看,小龍蝦仍是一個不被保護的外來物種,野生資源量仍在進一步下降。


種質質量退化嚴重

小龍蝦傳入我國以來,基本屬于小群體自繁擴展,加之過度捕撈導致野生資源的急劇下降,小龍蝦種質質量退化十分嚴重。1捕撈個體越來越小上世紀收購的野生蝦個體重在35克以上的占70%,現在個體重在35克以上的還不到30%。2生長速度明顯變慢上個世紀90年代,40%的蝦在每年4月就能達到上市規格,加工廠從4月初開始加工出口整只蝦?,F在這個時間推遲到5月中旬,足足晚了1個多月。3出肉率降低上世紀90年代加工1kg蝦仁出口需材料蝦5.5kg,現在需6.5kg。4抗病能力減弱從2008年以來,小龍蝦暴發性疫病在江蘇、安徽、湖北等主產區頻繁發生,致使養殖戶損失慘重。造成疫病頻發的原因固然有多種,但小龍蝦種質質量的退化是主要原因。

苗種繁育體系嚴重滯后,優質種苗供應嚴重不足

近幾年我國小龍蝦成為市場熱點,養殖面積迅猛擴大,但苗種人工繁育體系還十分滯后,苗種奇缺成為制約我國小龍蝦養殖業發展的瓶頸。


以湖北省為例,目前湖北省小龍蝦養殖面積有400多萬畝,其苗種量應該在400億尾左右,但真正人工繁育的優質苗種不到10億尾,僅占2.5%,其它都是人工增殖和自然繁殖的苗種,這是小龍蝦單產量仍然偏低的主要原因之一。


而江蘇、安徽、浙江、湖南、江西等省基本沒有開展人工繁殖工作,優質苗種更為缺乏,每年到湖北購苗的很多,導致湖北人工繁殖的苗種價格從2005年的150元/萬尾,升到2014年的1000-1200元/萬尾,價格上漲了近10倍。


養殖模式陳舊、標準化養殖程度低

近幾年我國的小龍蝦養殖面積連年大幅增長,但養殖模式比較陳舊,稻田養殖多是人工增殖的方式,池塘養殖也大多是 “春天放苗,秋天收獲”的傳統舊模式。標準化高效健康養殖面積所占比例非常小,導致養殖單產偏低,嚴重制約了產業的健康發展。


產業發展不平衡,產業延伸度差

近幾年我國的小龍蝦養殖面積連年大幅增長,但養殖模式比較陳舊,稻田養殖多是人工增殖的方式,池塘養殖也大多是 “春天放苗,秋天收獲”的傳統舊模式。標準化高效健康養殖面積所占比例非常小,導致養殖單產偏低,嚴重制約了產業的健康發展。


產業發展不平衡,產業延伸度差

小龍蝦產業可分為“良種選育-優質苗種繁育-健康養殖-加工、餐飲-冷鏈物流”等5個環節,5個環節發展極不平衡,特別是產業鏈的育種和繁育等基礎環節十分薄弱。


這就像一條交通環線,哪一個部位薄弱,發生擁堵,整個環線都會不通,因此產業應向基礎環節延伸。即使是發展較快的加工環節,加工產品單一、加工方式相對落后的現象也很突出,僅靠低廉的原料和勞動力資源,勞動密集型生產,缺乏科技創新。


國家對小龍蝦產業的科技投入明顯不足

小龍蝦產業每年給國家和社會貢獻了很大的經濟效益,僅湖北省每年綜合產值就將近500億元。但由于小龍蝦產業仍屬新興產業,國家對產業的投入有限,這有限的投入又大多投向企業,用于研發和科技創新的更少。


事實上,產業的發展必須依靠科技的進步,有些小龍蝦主產縣重視小龍蝦的產量,但只是注重面積的擴大,而對科技創新和技術普及重視不夠。如湖北省小龍蝦養殖平均每畝單產只有97千克,離150千克的最低標準相差還很遠,然而,只要在科技創新和技術普及上稍下功夫,很容易實現每畝增產10-20千克的量,全省增產量則將是一個很大的數字,因此小龍蝦產業的科技創新和技術推廣,應該引起足夠重視。小龍蝦產業的歷史很短,尚有許多問題亟待深入研究。在市場需求量節節攀升,小龍蝦已成為出口創匯的主導產品和淡水養殖的主推品種的情況下,政府應加大產業支持力度,特別是要加大對產業的基礎研究、科技創新和技術推廣。為此,做好以下幾點十分重要:


1. 加強小龍蝦產業科技創新的資金支持,特別是加大對良種選育和優質苗種規?;庇姆龀至Χ?,且資金支持應向高等院校、科研院所和龍頭企業傾斜,向具有科技創新能力的機構傾斜。


2. 加強對小龍蝦野生資源的保護。同時,國家有關部門應將小龍蝦從外來入侵有害生物名錄中排除。


3. 組建國家級、省級、縣市級三級小龍蝦科技創新團隊和科技聯合體。一個產業的發展與政策、市場、科技緊密相關,其中科技人才和科技創新是重要因素。我們應依靠高校和科研院所,加上龍頭企業,加強對小龍蝦良種體系的建設,從資金、技術、運營體系等多方面加強對小龍蝦良種場的支持和監管。同時鼓勵有實力的龍頭企業與高等院校和科研機構聯合籌建國家級、省級的小龍蝦良種場,以此推動小龍蝦產業更快、更好及可持續的發展。


4. 加強小龍蝦產業科技推廣體系的建立,加大力度組建一批優質苗種規?;庇痉痘睾透弋a、高效健康養殖示范場。


5. 在運作機制上,應實行政府部門、高等院校、科研院所、龍頭企業四部門的緊密配合,即“管、產、學、研”的結合。在政府部門宏觀監管并承擔相應責任的情況下,農業行業的“產學研”緊密結合往往能夠做得更好。


更多精彩內容請關注騰氏水產商務網微信公眾平臺:tsfish。

Copyright ? 騰氏水產商務網 粵ICP備2022082872號
網站聲明:站內轉載或引用文章若涉及版權問題請與我們聯系刪除

粵公網安備 44080102000161號

阳茎大图片大全,chinese18gaysex,盗撮toilet女厕所poop
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>